北浦和駅東口を降り、平和通り商店街を暫く歩くと左側に見えてくるのが「てまひま料理和座檜」だ。 靴を下足箱に入れ中に入ると、女将高橋町子さんが笑顔で迎えてくれる。 心地の良いジャズが流れる店内だが、和のテイストで溢れ、さらに「無添加建築」で内…
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